Опять картошка! Надоела хуже горькой редьки...

Что же новенького можно придумать с этим "фруктом"?

 Будущий повар-технолог Илья, предлагает немного пофантазировать с ним на тему картофельной запеканки: во-первых, здорово отвлекает, во-вторых, будет чем подкрепиться.

Итак, берете 2 кг картофеля, 1 кг лука, пачку сливочного масла.

Также рецептом предусматривается соус. Для него потребуется: стакан пива (можно, конечно, купить и побольше - чтобы потом все это безобразие запить), стакан сметаны, соль, перец, зубок чеснока, и по желанию - если есть - мускатный орех и 200 г сыра.

Теперь приступаете к самому действию: картофель чистите и нарезаете пластинками, а лучше в виде фаллоса. Лук надо мелко нарезать и подрумянить на масле.

Приготовить соус: пиво со сметаной перемешать, посолить, добавить перец, тертый мускатный орех, измельченный чеснок. Всыпать тертый сыр.

В сковороду (только не берите с пластмассовой ручкой, иначе в духовке она расплавится и получится у вас - пластиковая картофельная запеканка) положить слоями картофель, лук, снова картофель. Сверху должен быть слой лука. Теперь осталось только залить соусом и поставить на средний огонь в духовку на 1,5-2 часа до появления румяной корочки.

В это время можно позвонить своим друзьям, пригласить их отведать с вами запеканки, а заодно и развеять свою печаль.