PROJECT=https://xgayru.info
 
МОБИЛЬНЫЙ
Достоинство Аполлона

Самое главное в приготовлении "достоинства" это мясо. Желательно, чтобы это была свинина, причем именно та часть мякоти, которая находится на позвоночнике. Это принципиально!

Итак, мы это мясо нашли, зачистили, помыли и вытерли насухо. Затем режем его поперек волокон кусочками толщиной 1,5-2 см. Нарезали? Прекрасно!

Теперь тщательно рыхлим его, то есть отбиваем. Делать это надо равномерно и очень нежно, "достоинство" же! После данной "процедуры" плоть необходимо посыпать солью, перцем и приправами.

Здесь немного отвлечемся от самого "достоинства" и обратимся к его начинке. Российский сыр натираем на терке и смешиваем с мелко-мелко рубленым укропом, сельдереем, перцем черным душистым и добавляем немного сливочного масла, хорошо вымешиваем и затем в эту массу добавляем жареные грибы - шампиньоны. Готово.

Нежно берем в руки отбитое мясо (проверьте, не порвалось ли оно) и укладываем начинку. Аккуратно скручиваем мясо с начинкой в колбаску и обмакиваем в яйце и панировочных сухарях.

При выборе сухарей отдайте предпочтение тем, которые не очень мелкого помола и содержат красный перец и зелень, они выглядят очень красиво и благодаря им блюдо будет еще красивее и вкуснее.

Ну вот, а теперь жарим! Правильно, швом вниз, на растительном масле (Без Запаха), на медленном огне до готовности.

Перед подачей можно украсить "достоинство" двумя шариками картофельных крокет и зеленью, и тогда оно будет выглядеть еще натуральнее! А может ваша фантазия подскажет вам еще что-то.

Не забудьте про острый соус!!!

А теперь о пунктах, которыми нельзя пренебречь:

  1. Мясо обязательно должно быть с позвоночника, иначе у вас получится не достоинство, а недоразумение!
  2. Жарить надо непременно на медленном огне!
  3. Необходимо хорошее масло, которое не пенится и не пахнет!
  4. Выберите именно те сухари, о которых я говорил!

Ваш шеф-повар!

Приятного аппетита!

Поделиться линком
Здоровье: Другие материалы
самые популярные      последние материалы
Ученые стали на шаг ближе к созданию эффективной вакцины от ВИЧ Испытания на людях "прививки от ВИЧ" прошли успешно - она может прийти на смену таблеткам Скорая отказалась обслуживать трансгендерную москвичку, потому что "сброд можно не спасать" Знаменитый дрессировщик Рой Хорн умер от COVID-19 Любить свое тело - в Великобритании вышел очередной бодипозитивный календарь СПИД.Центр Антона Красовского получил многомиллионный грант от Правительства Москвы Бундестаг ввел уголовную ответственность за "гетеропропаганду" и "лечение" ЛГБТ-людей

МАГАЗИН
ЗНАКОМСТВА LOVE.GAY.RU
Егор
Ищу Парня
Dagal
Ищу Не имеет значения
Александр
Ищу Парня
Mors
Ищу Парня
Макс
Ищу Парня
Василий
Ищу Парня
Pavel
Ищу Парня
Кто сейчас на сайте
Настоящий ресурс содержит материалы 18+