Борис Моисеев считает себя верующим человеком, стремится соблюдать основные православные обряды и с трепетом относится к религиозным праздникам.

В Светлое Христово Воскресенье известный певец отменяет любые выступления, даже прерывает гастроли, чтобы побывать в храме. Он заранее готовит кулич и красит яйца. "В этом году собираюсь сходить на Крестный ход - это удивительное зрелище. - рассказывает Борис Моисеев в интервью "МК". - Мурашки по коже пробегают от этой красоты и какого-то единения со всей этой толпой, действительно религиозное чувство появляется. И вообще мне кажется, это очень светлый праздник, радостный. Хочется собрать за столом всех близких людей, чтобы разговеться куличами, пасхой и яйцами".

К сожалению, из-за особенностей гастрольной жизни артиста, ему, по собственному признанию, не всегда удается соблюдать пост все сорок дней. "...Но я думаю, не это главное, главное - творить добро, и я стараюсь делать это круглый год. Ежегодно я отменяю любые выступления и съемки на этот день...", - признается артист.

Кулич миндальный от Бориса Моисеева

Вскипятить 0,5 л молока, охладить его до температуры парного. В небольшой части молока развести 50 г дрожжей, добавив столовую ложку сахара. В молоко всыпать 1 кг муки, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать и, прикрыв полотенцем, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавить 5 взбитых с 250 г сахара желтков яиц, 300 г растопленного сливочного масла, натертую цедру лимона, 200 г измельченного миндаля, изюм и соль. Тщательно перемешать. 5 белков яиц взбить в густую пену и добавить в тесто, осторожно перемешивая (сверху вниз). Тесто положить в смазанную маслом, обсыпанную мукой форму, дать подойти, смазать поверхность кулича желтком, посыпать миндальными орешками. Выпекать до готовности при температуре 180° С.

Форму заполняют тестом наполовину, дают тесту подойти до 3/4 высоты формы, а затем уже смазывают и выпекают.